2010年02月02日
降雪量
今年の冬は寒さの割りに雪が少ないのが救いです
雪が降ると、慣れてるとは言え、やはり道路は渋滞、ノロノロ運転
どこへ行くにも時間が掛かります
でも、雪が降らないと気温がぐーんと低くなって、とても寒いのです
今日は晴れ、太陽がまぶしくて気持ちがいい～！と室内では思っていても、一歩外へ出るとマイナス10度を下回りたちまちあちこちが痛くなります
最近、Spencerがフランス料理のレシピ本を日本から買ってくれました
そのレシピ本を見てあれこれといくつか作ってみたのですが、フランス料理なんてトロントへ来てから一度も食べていないので、すっかり味を忘れてしまいました
いえ、日本に居たときも、それほどフランス料理を食べていたわけではないので、忘れたと言うよりは最初から「よくわからない」と言うべきでしょうか
これからレシピを基本に、自分の味を作っていこうと試行錯誤しているところです
今日はベトナム風焼き鳥をメインに、ナスの煮浸し、もやしの中華風サラダとお味噌汁にしました
全然フランス料理じゃないですね(苦笑)
昨日、パシフィックサーモンを一本丸ごと買ったので、三枚におろして身は塩鮭に、アラは今日のお味噌汁にしました
にんじんを切らしていたので、たまねぎ、じゃがいも、キャベツとエノキを入れました
侑一郎は「野菜、美味しぃ～」と3回もおかわりをしました
でもご飯は・・・最近ムラ食いなんですよね
手作りマシュマロにハマって、昨日も今日もマシュマロを作らされました
そんな甘い物を食べてるからご飯を食べないんですよね・・・(私も反省)
投稿者 Mika : 2010年02月02日 19:46