2005年08月16日
Indian Food
前々から気になってたインドカレー
常々作れない物かと思ってたら案外簡単だという事が判明
早速Indigoに行ってIndian Foodの本を買った
ポイントはスパイス、そして味の決め手は玉葱とトマト
バルクバーンに行ってとりあえず良く使いそうなスパイスを一通り購入
コーヒーグラインダーでスパイスを砕くんだけど、コーヒーと一緒のグラインダーは使いたくないので、もう一個グラインダーを買った
家に帰って早速野菜カレーを作った
野菜は1.5LBと言ってたのに、倍ほど作ってしまった(苦笑)
でも自分で一から作ったカレーは美味しいっ！
あ、自分じゃなくてSpencerが作ってくれたんだっけ
これから色んなカレーを作ってみたいなー
午前中はアンパンを焼いた
Azusaが最近、『あんこ、あんこ』とうるさいのでアンパンが手軽で一番いい
明日、私も食べてみよーっと
投稿者 Mika : 2005年08月16日 21:23